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Tartelettes mousse vanille légère, fraise-rhubarbe et chantilly à la menthe
Bon, il y a des jours comme ça, des jours où on se dit que, finalement, on aurait mieux fait de rester couchée. Des jours où quoiqu’on entreprenne, tout part en catastrophe, en désastre inimaginable …...
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Ma bûche de Noël façon Tiramisu, sur le blog « Ma botte secrète »
Aujourd’hui, une info d’une originalité affligeante ! Constatez par vous-même : Décembre = Noël. Noël = repas. Repas = bûche… Personnellement, je n’aime pas la traditionnelle bûche aux marrons. Rien à...
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Medovnik au mascarpone et noisettes
Vous aimez les voyages culinaires ? Dans des contrées pas si lointaines et pourtant souvent méconnues, à la rencontre de nouvelles saveurs ? Alors je vous emmène dans les cuisines tchèques pour vous...
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Chantilly au mascarpone
La chantilly, peu de personnes n’aiment pas. Personnellement, j’ai fait parti de cette infime part de la population qui n’aime pas, et ce pendant pas mal d’années, car je ne connaissais que la...
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Cupcakes Mojito
Un cocktail qui se mange, c’est une idée sympa, non ? Ces cupcakes là, ça faisait un moment que ça me trottait dans la tête. Et davantage encore depuis que je me suis fait « mon petit coin à moi »...
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Tarte infiniment vanille, de Pierre Hermé
Aujourd’hui, on fait du haut vol. Enfin, disons plutôt qu’on croit le faire parce que si on si prend mal, si on ne s’organise pas un minimum, si on ne prend pas son temps, et bien ce sera plutôt un …...
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Gâteau aux poires, amandes et mascarpone
C’est samedi. Il fait beau et il va faire chaud (ici, + de 20°C apparemment) ; le soleil est de la partie. Enfin les beaux jours qui arrivent, et c’est tant mieux parce que ça signifie plein de légumes...
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